Leáldozott a húst helyettesítő termékek csillaga? - Magyar Mezőgazdaság A hús alternatívák iránti érdeklődés az utóbbi években jelentős növekedésen ment keresztül, azonban most úgy tűnik, hogy a trend kezdhet kifulladni. A különböző növényi alapú és labo
A Beyond Meat nem teljesítette az elemzők által előrejelzett bevételi szintet a második negyedévben, mivel az Egyesült Államokban továbbra is csökkent a kereslet a növényi alapú húsalternatívák iránt.
A vállalat éves bevétele körülbelül 20%-kal, 75 millió dollárra csökkent, miközben az elemzők 82 millió dolláros bevételt vártak - derül ki az LSEG legfrissebb adataiból, ahogy azt az esmmagazine.com is megjegyzi.
Rachel Wolff, az Emarketer elemzője szerint a vásárlók növekvő aggodalma a feldolgozott élelmiszerekkel kapcsolatban komolyan rontja a Beyond Meat termékeinek vonzerejét, ezért a kiskereskedelmi láncok és gyorséttermek is visszafogják a rendeléseiket.
Az SPINS piackutató adatai szerint az Egyesült Államokban az év eddig eltelt részében a hűtött növényi húshelyettesítők eladásai 17,2%-kal, míg a fagyasztott termékeké 8,1%-kal estek vissza.
A kaliforniai El Segundóban működő cég 44 észak-amerikai munkavállalójától válik meg a költségek optimalizálásának érdekében, ami összesen 0,8-1,3 millió dolláros egyszeri kiadással jár. Ezen kívül a részvényenkénti veszteség is meghaladta a várakozásokat: 43 cent lett, míg az elemzők csupán 37 centes veszteségre számítottak.
Már májusban jelezték, hogy visszavonják éves árbevételi célkitűzésüket, mivel a gazdasági környezet túl ingadozóvá vált.
Ethan Brown, a Beyond Meat vezérigazgatója a negyedéves jelentés kapcsán úgy fogalmazott:
A vállalat reagálva a kihívásokra felgyorsítja az átalakítási folyamatokat, amelyek során célja a működési költségek csökkentése, az alaptermékek elérhetőségének fokozása, valamint a kulcstermékek jövedelmezőségének növelésére helyezi a hangsúlyt.
A Beyond Meat jelenlegi nehézségei rámutatnak arra, hogy a növényi alapú élelmiszerek iránti kereslet nem éri el azokat a magasságokat, amelyekre sokan számítottak. A piaci szereplőknek most sürgősen alkalmazkodniuk kell a folyamatosan változó fogyasztói igényekhez és a gazdasági környezet kihívásaihoz, hiszen a siker kulcsa a rugalmasságban rejlik.
