Ez a krumplikrokett komoly fenyegetést jelent a génjeire.
A jelentések alapján az ásványiolaj-szénhidrogének (MOH-ok) különböző módokon szennyezhetik az élelmiszereket. Ezek a szennyező anyagok származhatnak például a betakarítás és élelmiszer-előállítás során használt gépek kenőanyagából, feldolgozási segédanyagokból, élelmiszer- vagy takarmányadalékokból, valamint az élelmiszerekhez érintkező anyagokból. Emellett a környezetszennyezés is hozzájárulhat ahhoz, hogy ezek az anyagok bekerüljenek a fogyasztási cikkekbe. A MOH-ok két fő csoportba sorolhatók: a MOSH, amelyről az EFSA szakértői úgy vélik, hogy nem jelent veszélyt az emberi egészségre, míg a MOAH esetében a genotoxikus hatás miatt, amely képes befolyásolni a sejtek örökítőanyagát, komolyabb aggályok merülnek fel.
